Es ist die außergewöhnliche Frische, die diesen zart-cremigen und doch würzigen Käse so einzigartig macht.
Roude Bouf
Roude Bouf
Eigenkreation – oder Käserei Kreativ!
Der Roude Bouf, ein Meisterstück des Hauses, der nach rund 6 Wochen seinen würzigen Geschmack entfaltet, findet immer besonderen Anklang.
Den Roude Bouf kann man auch als Raclette-Käse verwenden. Im Berdorfer Dorfladen werden unterschiedliche Variationen, z. B. mit Pfeffer, Chili oder Trüffel angeboten. Sollten Sie noch kein richtiges Raclette- oder Fonduegerät besitzen, auch das finden Sie im Berdorfer Laden.
