Qualitéit di ee schmaacht:

Kéisspezialitéiten vum Haff Schmalen

An der Kéiserei gëtt d’Mëllech vun den eegenen Déieren verschafft – an dat scho säit iwwert 30 Joer!
Säit 1984, gëtt hei zu Berdorf Kéis hiergestallt, wou mir och en Haffbuttik hunn.
8 Joer méi spéit, koumen dunn den Jughurt an de Stoffi derbäi. Iwwert Joren gouf dunn d‘ Produktpalett erweidert mam Roude Bouf a mam Geessekéis. Säit dem Fréijoer 2020 bidden mir iwwert ganz Joer och Glace aus eegener Hierstellung un.

Produiten

Kéis

Berdorfer an allen Facetten

Ob Geesse oder Kou, jonk oder aal, Schnittkéis oder Fresche Kéis…

Méi dozou

Jughurt

Frucht oder Natur?

Besonders cremiger Joghurt durch natürlichen Fettgehalt

Méi dozou

Stoffi

Wäisse Kéis

Zum Backen, als Nachtisch oder esou op der Schmier

Méi dozou

Glace

Fir Leckermäulchen

In Waffel oder Becher im Hofladen, aber auch als große Portion für zuhause

Méi dozou

D’Monique Schmalen fënnt et och ëmmer erëm flott, intresséiert Clienten zu engem klengen Aus- fluch an déi wonnerschéin „Lëtzebuerger Kleng Schwäiz“ ze inspiréieren, an dann an deem ganz speziellen ländleche Kader vun dem klenge Kéisbuttek, direkt niéwt der Kéiserei, déi wonnerbar Kéisspezialitéiten vum Haus ze schmaachen.