Qualitéit di ee schmaacht:

Kéisspezialitéiten vum Haff Schmalen

An der Kéiserei gëtt d’Mëllech vun den eegenen Déieren verschafft – an dat scho säit iwwert 30 Joer!
Säit 1984, gëtt hei zu Berdorf Kéis hiergestallt, wou mir och en Haffbuttik hunn.
8 Joer méi spéit, koumen dunn den Joghurt an de Stoffi derbäi. Iwwert Joren gouf dunn d‘ Produktpalett erweidert mam Roude Bouf a mam Geessekéis an verschiddensten Variatiounen. Säit dem Fréijoer 2020 bidden mir iwwert ganz Joer och Glace aus eegener Hierstellung un.

Produiten

Kéis

Berdorfer an allen Facetten

Ob Geesse oder Kou, jonk oder aal, Schnittkéis oder Fresche Kéis…

Méi dozou

Joghurt

mat Friichten oder Natur?

Besonders cremegen Joghurt durch natiirlechen Fettgehalt

Méi dozou

Stoffi

Wäisse Kéis

Fiir ze Backen, als Desser oder esou op der Schmier

Méi dozou

Glace

Fir Leckermäulchen

Am Waffel oder Becher am Buttik, oder awer och fir matzehuelen an Doheem ze genéissen

Méi dozou

D’Monique Schmalen fënnt et och ëmmer erëm flott, intresséiert Clienten zu engem klengen Aus- fluch an déi wonnerschéin „Lëtzebuerger Kleng Schwäiz“ ze inspiréieren, an dann an deem ganz speziellen ländleche Kader vun dem klenge Kéisbuttek, direkt niéwt der Kéiserei, déi wonnerbar Kéisspezialitéiten vum Haus ze schmaachen.